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2010.07.15 Thursday
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お弁当のパン
2009.06.01 Monday
ベーグルで失敗したので久しぶりに米粉パンです。
ソーセージをのせたパンに、ツナマヨをのせたパンです。
どちらも成型失敗ですがふんわり焼けました♪
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COOKING
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10:14
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初・ベーグル
2009.05.23 Saturday
今、ベーグルがとても気になってて、いくつかのお店で購入したりしてるんですが、四国は送料が結構お高めなので一念発起で焼いてみました。
米粉パンみたいに発酵が1回でいいので楽ですが、上手く茹でられず・・・
せっかくはるゆたかブレンドと県内産ミナミノカオリに白神こだまで作ったのに、もう少しキレイにできればよかったのに。
でもほんとにつるぴかで嬉しい♪わたし好みのパリパリ、もちもちに焼きあがってたらいいなあ〜。
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COOKING
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09:30
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ちぎりパン
2009.04.11 Saturday
久々に小麦粉のパン焼きました。
クックパッドでスイートブールなちぎりパン(名前違ったけど)のレシピを見つけたので。
2つ作ったので1つは明日チビが従兄弟の家に泊まりに行くので持たせます。
少しだけ食べてみたらおいしかった♪
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COOKING
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いちごシフォン
2009.04.02 Thursday
米粉でいちごシフォンを焼きました。
昨日は普通の米粉シフォンを焼いたのですが、3日から実家に帰るのに卵がまだまだあったので、2日続けてシフォンです。
ほんの〜りいちごの香りがして米粉だからもちもちとしておいしかった〜♪
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COOKING
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11:53
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抹茶クランブルケーキ
2009.03.28 Saturday
最近とても抹茶味に心ひかれてるので抹茶クランブルケーキを焼いてみました。
明日お義姉さんの家の引っ越しなので差し入れにと思ったらマフィン型に16個。
さすがにクランブル作るのすごい量でした。
抹茶とホワイトチョコが入ってるので、家中あま〜い香りと渋い香りです。
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COOKING
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23:52
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ホワイトチョコチーズケーキ
2009.03.21 Saturday
今日はホワイトチョコのたっぷり入ったチーズケーキを焼きました。
チーズケーキ作ろうと買っておいたクリームチーズがそろそろ期限が近かったので。
これから冷やして食べるのは夜かな。
チョコのあま〜い香りがヤバいです♪
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COOKING
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13:03
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パン焼いてます
2009.03.19 Thursday
米粉のパンです。(グルテン入りではありますが)
車で1時間かけて行けば米粉パン売ってるところもあるんですが、1時間かけて行くなら自分で焼いてみようと最近こればかり焼いてます。
今日は中にチーズを入れました。
お弁当に、と朝から焼いてダンナに届けたら、めったにメールくれないダンナが「めちゃうま」ってメールくれました。
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21:00
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